Среднеспелый (65-70 дней) сорт кочанного салата с хрустящей консистенцией листьев для выращивания в открытом и защищенном грунте. Листья кудрявые, пузырчатые, нежно-зеленые. Кочаны крупные, округло-овальные, плотные, массой 400-600 г, на разрезе желто-зеленые, отличного вкуса. Урожайность: 2,5-4 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к бактериозу, холодостойкость, длительно сохраняет товарные качества на корню и при транспортировке. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления разнообразных салатов, гарниров к мясу и рыбе.
Раннеспелый (23-25 дней) сорт. Корнеплоды крупные, округлые, малиново-красные с белым кончиком массой 25-30 г. Мякоть белая, хрустящая, нежного пикантного вкуса. Ценность сорта: устойчивость к засухе и цветушности, дружное формирование корнеплодов, высокая товарная урожайность, хорошая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде.
Среднеспелый (35-45 дня) сорт для осенней посадки. Корнеплоды удлиненно-цилиндрические, крупные, ярко-красные, длиной 12-14 см, массой 50-80 г. Мякоть белая, плотная, сочная, полуострого вкуса. Ценность сорта: устойчивость к заморозкам, стеблеванию и дряблению корнеплодов, обильная урожайность, хорошие вкусовые качества, пригодность для длительного хранения до 3 месяцев. Рекомендуется для употребления в свежем виде.
Среднеранний (110-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, хорошо облиственное, высотой 50-60 см, почти не образует пасынки. Плоды овальные, ярко-розовые, гладкие, массой 90-120 г, плотные, с толстой кожицей, мясистые. Урожайность до 8кг/м2. Ценность сорта: жаростойкость, дружное созревание. Плоды устойчивы к механическим повреждениям, хорошо транспортируются и хранятся. Ровные плотные томаты консервируют целыми в собственном соку, из них готовят отличную пасту, сок, свежие витаминные салаты.
Позднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 28-39 дней, на специи – 58-72 дня). Растение сильнооблиственное. Листья перисто-рассеченные, зелёные с восковым налетом, нежные, сочные. Ароматичность отличная. Ценность сорта: холодостойкость, высокая урожайность, растение долго не формирует соцветия, что позволяет длительное время использовать его на зелень. Прищипывание верхушки вызывает образование боковых побегов, за счет этого увеличивается выход товарной продукции. Рекомендуется для использования как пряность в свежем, сушёном, солёном виде.
Среднеспелый (от всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи 75-85 дней) сорт. Растение компактное, облиственное, в фазе цветения высотой 1 м. Листья крупные, сизо-зеленые, со слабым восковым налетом, сильно ароматные. Урожайность на зелень 1,5-1,8 кг/м2, на специи – 2,8-3,1 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые и товарные качества. Содержит аскорбиновую кислоту и каротин, соли железа, калия, кальция и фосфора, витамины В1, В2, Р, фолиевую кислоту. Используется в свежем виде, для приготовления соусов, как приправа к различным блюдам, при солении и мариновании овощей.
Раннеспелый (42-45 дней) гибрид. Растение мощное, кустовое, облиственное, с преимущественно женским цветением и обильным плодоношением. Практически одновременно завязывает и формирует до 20 плодов. Плоды ярко-жёлтые, небольшие, дисковидные, ребристые по краю, массой 150-250 г, с плотной, кремовой мякотью. Урожайность 5,5 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, высокая завязываемость и дружное формирование плодов, пригодность для массовых сборов мелких завязей для цельноплодного консервирования. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.
Гофрированные нежные листья и красивы и вкусны. Содержат наибольшее количество кальция по сравнению с другими видами салатов. Период от всходов до сбора урожая 42- 45 дней. Кудрявые листья интенсивно бордово-красного цвета собраны в розетку диаметром 20- 25 см. Сорт очень однороден. Устойчив к цветушности. Посев 1-30 мая. Сбор урожая 20 июня - 30 июля. Схема посадки 30-40 х 15-20 см.
Раннеспелый (97-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 55-65 см, усыпано множеством жгучих конусовидных плодов, массой 20-25 г. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – насыщенно-красная. Ценность сорта: дружное и продолжительное плодоношение, высокая декоративность куста. Рекомендуется для сушки, консервирования, непосредственного использования в кулинарии.
Среднеспелый сорт (период от полных всходов до уборки на зелень 42 дня, на специи – 86 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, серовато-зелёный с сильным восковым налётом, среднерассечённый. Растение в фазе цветения компактное, высотой 150-160 см. Ценность сорта: высокая урожайность за счёт формирования большого количества ароматной зелени. Рекомендуется для употребления как источник витаминов А и С, как средство для расширения сосудов и снижения давления.
Среднеспелый сорт. Растение длинноплетистое. Лист зеленый со слабовыраженной пятнистостью, рассеченный. Плод цилиндрической формы, полностью развитый - зеленый, зрелый - беловатый, длиной 20 см. Масса до 1 кг. Мякоть толстая, распадающаяся на волокна, сладкая, сочная. Для того, чтобы получить эффект "спагетти" кабачки собирают после того, как они окрасятся в беловатый цвет. Целый кабачок опускают на 30 минут в кипящую воду. Затем, разрезав пополам, удаляют семена и выкладывают овощное спагетти на блюдо. Используют так же как и классические кабачки.
Среднеранний (от всходов до срезки 25-30 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см, массой 50-60 г. Лист ярко-зелёный, крупный, овальный, среднепузырчатый, сочный. Ценность сорта: устойчивость к мозаике и стеблеванию, быстрое отрастание листьев, ценные питательные и кулинарные качества. Нормализует пищеварение и обмен веществ, укрепляет сосуды, полезен при переутомлении и авитаминозе. Для бесперебойного обеспечения ценной витаминной зеленью шпинат высевают через каждые 2-3 недели, с мая по август. Выращивание под плёнкой рано весной и регулярные поливы повысят урожайность зелени в 1,5-2 раза. Рекомендуется для употребления в свежем, тушёном, варёном высушенном, консервированном и замороженном виде.
Среднеранний (от полных всходов до уборки на зелень 33-40 дней, на специи – 62-85 дней) высокоурожайный сорт. Растение высокорослое, до 1 м, полураскидистое, образует крупный зонтик. Листья среднерассеченные, с сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Ценность сорта: дружное формирование сочной и нежной зелени, высококачественного сильно ароматного зонтика, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Очень ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей, грибов.
Среднеранний сорт (от всходов до срезки на зелень 30-35 дней, на специи – 75-85 дня). Розетка листьев полураскидистая. Листья среднего размера, зелёные, с сильным ароматом. Зонтик крупный, сильноароматный. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, хорошая облиственность. Рекомендуется для употребления как пряность в свежем, сушёном, солёном виде, как специя при засолке и консервации овощей, как приправа для различных блюд. Используется в диетическом питании при заболевании печени, желчного пузыря, при метеоризме, при излишнем весе, диабете, отложении солей.
Очень компактный флокс (высотой 20-25см), весь покрытый махровыми и полумахровыми цветками фиолетово-лиловой ораски. Многочисленные цветки собраны в крупные щитковидные соцветия. Цветки не выгорают на солнце и остаются привлекательными на протяжении всего периода цветения. Используют для обрамления.
Сорт раннеспелый (от всходов до созревания плодов 98-110дней). Растение детерминантное, высотой 25-34 см. Плод плоскоокруглый, гладкий, красный, среднего размера, 81-96 г. Вкусовые качества плодов хорошие. Используется в свежем виде для консервирования. Созревание плодов дружное. За 15 дней плодоношения созревает 23-43% общего урожая. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Посев семян на рассаду с обязательной пикировкой в фазе одного -двух настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней, размещая на 1 кв.м 3-4 шт. Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Скороспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 60-110 дней в зависимости от региона выращивания. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый с антоцианом. Корнеплод округло-сплюснутой формы у основания, серовато-белой окраски, мякоть белая, сердцевина серовато-белая со светло-желтым ободком. Масса корнеплода 100-163 г. Легко выдергивается из почвы. Урожайность корнеплодов 2,1-3,7 кг/кв. м. Среди других корнеплодов считается самым холодостойким и морозостойким растением, семена начинают прорастать при температуре 5-6°C. Всходы появляются на 15-20-й день, переносят заморозки до -5°C, взрослые растения до -8°C. Размножается семенами. Глубина заделки семян 2-3 см. Выращивается безрассадным способом. Схема посева 25x40 см. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервировании. Пастернак кладут в супы или отвары, борщи, употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам. Кроме того, пастернак рекомендуют для восстановления сил у выздоравливающих людей, а также как сосудорасширяющее средство. Листья пастернака применяют в дерматологии. Отвар корней и настой травы пьют при кашле.
Стойкий утолщенный стебель имеет среднею облиственность, несколько кистей (около 6-8) простого типа с хорошими крупными плодами. Высота стебля не превышает 70 см. Корневище, как и у всех пасленовых не штамбового типа, хорошо развитое, мощное, разрастается более чем на 50 см без углубления. Листья среднего размера помидорного (картофельного) типа, морщинистой структуры без опушения, имеют светло — зеленый цвет.